Вы уже ознакомились, как сгладить текст, в этом уроке вы познакомитесь с возможностями этого инструмента.
Для создания текста существуют специальные инструменты:

Первый инструмент Horizontal Type Tool/Горизонтальный текст -  создаёт текстовый слой, на котором текст размещается горизонтально.
Второй инструмент Vertical Type Toolсоздаёт текстовый слой, на котором текст размещается сверху вниз, то есть вертикально.
Следующие два инструмента не создают текстового слоя, они создают выделение в виде текста, причём инструмент Vertical Type Mask Tool/Вертикальный текст-маска создаёт текстовое выделение которое располагает буквы текста сверху вниз, а Horizontal Type Mask Tool/Горизонтальный текст-маска создаёт текстовое выделение слева направо.
Когда вы выбираете инструмент работы с текстом, то на панели свойств появляются настройки текста.
Вы можете поменять шрифт текста, иногда, возникает вопрос: почему не пишется текст на русском языке, скорее всего заданный вами шрифт не поддерживает кириллицу, обращайте внимание при скачивании, есть ли поддержка русского языка/кириллицы.
Вы можете изменить размер текста, бывает, что при изменении размеров изображения вы пытаетесь написать текст, а размер шрифта слишком маленький, пока решения этой проблемы нету.
Вы можете определить отображение шрифта - сглаженное, резкое, чёткое.
Если у вас несколько строк текста, то для них можно определить выравнивание - по левому краю, по центру, по правому краю.
Так же вы можете выбрать очертания вашего текста - обычное, полужирное, курсивное, обычное-курсивное, полужирное - курсивное.
Важной настройкой является возможность пустить текст по траектории. Для этого вам предоставляются шаблоны кривых,по траектории которых и будет располагаться текст.

Диалоговое меню работы с траекториями текста выглядит следующим образом:

Бегунок Bend/Изгиб при положительном значении выгибает текст вверх, при отрицательном - вниз.
Бегунок Horizontal Distortion/Искажение по горизонтали  - положительные значения увеличивают правую часть текста, отрицательные - левую.
Бегунок Vertical Distortion/ Искажение по вертикали - положительные значения делают наклон вверх, отрицательные вниз.
играя с бегунками, можно получить желаемый результат.

Добавить: свечение текста, тень и другие эффекты, можно Layer/Слой >> Layer Style/Стиль слоя
Для тех у кого фотошоп на английском языке.

Drop Shadow - тень
Inner Shadow - внутренняя тень
Outer Glow - внешнее свечение
Inner Glow - внутреннее свечение
Bevel and Emboss - тиснение
Satin - глянец
Color Overlay - наложение цвета
Gradient Overlay - наложение градиента
Pattern Overlay - перекрытие узора
Stroke - обводка

Текст в Тексте.
Иногда, вам хочется сделать текст в тексте, а как сделать это вы не знаете.

1. Пишем текст крупным шрифтом.

2. Растрируем текст/Rasterize type
Layer/слой >>Rasterize/растрировать>>type/текст
3. Используем инструмент прямоугольное выделение(М) и выделяем ту область, на которой у нас будет второй текст. кликаем правой клавишей мыши и Вырезаем на новый слой.Убираем видимость этого слоя и пишем текст.

4. Убираем видимость вырезанного слоя и пишем текст. Добавляем по вкусу эффектов и вуа-ля
Урок написан ava-tar.ru